V rozhovoru s Taťánou Kuchařovou na téma „Krása začíná uvnitř“ přišla řeč na nejrůznější témata, a to nejenom o jejím detoxu, proměně a „šťavnatém návyku“, ale i týkající se zdraví celkově.
Taťána se vloni na jaře rozhodla pro třítýdenní detox, kdy ze svého jídelníčku vyřadila některé potraviny a přešla na veganskou stravu. Naopak začala konzumovat velké množství zeleniny a ovoce a zařadila do své diety „šťavnatý návyk“, který v jejím jídelníčku zůstal i po detoxu.
V následujícím úryvku se dozvíte například:
👉 Jak probíhal její detox?
👉 Co jí během něj nejvíce chybělo?
👉 Jak jí pomohla pravidelná konzumace zeleného ječmene a chlorelly?
👉 Proč je důležité si hlídat svoji vitalitu?
👉 Proč jsou zelené potraviny tzv. „superpotravinami“?
Záznam celého rozhovoru je ke shlédnutí ZDE.
Taťána:
Já jsem vlastně povolala tady tenhle živý stream, protože bych zkrátka s vámi ráda sdílela něco, co se v mém vlastním životě osvědčilo mně samotné. Chci to s vámi sdílet proto, že je to opravdu skvělý způsob jak se cítit a vypadat líp, a to cítit se líp je v tomhle případě naprosto zásadní. A navíc to všechno spočívá v naprosto jednoduché věci.
Loni na jaře jsem přijala jedenadvaceti denní výzvu. Byla to vlastně třítýdenní taková procedura, detoxikační kúra. V čem to spočívalo? Spočívalo to v tom, že jsem se na tři týdny stala vegankou a do svého jídelníčku jsem pravidelně zařadila pití chlorelly a ječmene. Samozřejmě, někteří z vás si řeknete: „Ježišmarja ble, co to je? Něco zeleného. Vypadá příšerně, to bych v životě nepozřela.“ Ale mně to doslova změnilo život, protože je to něco, čím živíte svoje tělo každý den. Já jsem pociťovala výsledky už po několika dnech.
Jediné, co mě opravdu bolelo, bylo vyřazení kávy. Kávu mám ráda. Jinak jsem se cítila neskutečně dobře. Každopádně tady ta moje třítýdenní výzva to pro mne bylo nepředstavitelné, přiznávám. Říkala jsem si, že to nezvládnu. Nejde ani tak o maso. Miluju sýry prostě a tak dále. Kafe si nevychutnám jinak než cappuccino nebo latte. Takže to bylo pro mne trošku takové pálivější místo.
Nicméně musím říct, že tak po dvou třech dnech jsem pociťovala naprostou změnu. Dokonce mi více zezelenaly oči. Měla jsem obrovský příliv energie a cítila jsem se fantasticky. Celkově mi bylo líp. Viděla jsem to třeba za týden za dva na pleti, na vlasech i na kůži. Lépe se mi spalo. Měla jsem prostě celkově lepší myšlenky. Řekla bych, že jsem byla fakt i výkonnější co se týká práce a také kreativnější.
A samozřejmě ten další efekt, který to mělo téměř po pár dnech, bylo hubnutí. Já jsem s tímhle začala loni na jaře s touhle vlastně jednadvaceti denní výzvou, kdy byl covid. Chtěla jsem zhubnout. Samozřejmě teď jsem někde zpětně četla, že jsme všichni v covidu přibrali tak 5-6 kilo v průměru. Takže tohle mi okamžitě vrátilo váhu po chvilce na tu původní.
Chtěla jsem celkově se trošku očistit, vydetoxovat, chtěla jsem nakopnout víc svojí imunitu atd. Prostě to pro mne byla taková jarní výzva. Samozřejmě k jaru tyhle ty detoxikační kúry patří, ale co je si myslím velice důležité i pro tu prevenci toho zdraví v budoucnu, je pravidelnost. A to je něco, co je i v tomhle směru naprosto zásadní. Takže já jsem vlastně tady ten svůj – já tomu říkám „šťavnatý návyk“ nebo „šťavnatý zvyk“ – zařadila do svého jídelníčku naprosto pravidelně.
A já jsem moc ráda Luky, že jsi tady, protože od tebe si poslechneme, jak obrovský dopad má tady ten „šťavnatý zelený návyk“ na naše zdraví na kvalitu života na to, jakým způsobem můžeme posunout třeba biologický věk. Já to vidím u řady lidí, kteří dlouhodobě tu chlorellu a ječmen používají, že prostě nevypadají absolutně na to, kolik jim je. Vyřeší si tím řadu zdravotních problémů. Cítí se skvěle, vypadají skvěle.
Já jsem k tomu přistupovala tak jako: „Okay, zkusím to. Prostě chci pro sebe něco udělat. Je jaro, tři týdny to jako zvládnu, to vydržím.“ Tak jsem se hecla. Ale byla jsem sama překvapená, kolik je fantastických veganských receptů, jak je to pestré, jak je to chutné, jak to člověka zasytí a jak vlastně mě to bavilo si to připravovat a vařit. Objevila jsem úplně novou oblast, která mě nesmírně zase posunula. A opravdu jsem u toho zeleného návyku zůstala, protože je to pro mne nejrychlejší snídaně, fakt mě to zasytí. Mám to ráda, těším se na to každé ráno a vlastně udržuje mě to v takovém jako lehčím módu.
Musím říct, že ta pravidelnost je v tomhle směru opravdu důležitá, takže i proto je to součástí každého mého rána. A ráda bych to sdílela s vámi, protože Lukáš k tomu má spoustu konkrétních odbornějších podnětů. Ale za sebe říkám, že to je něco, co mě obrovsky obohatilo zdravotně. Takže vyzývám – kdo nevyzkouší, tak neví. Je to rozhodně správná investice do vás. Jenom si vezměte, kolik věcí jak člověk utrácí a investuje do toho, jak vypadá, ale jenom na tom povrchu. Ale to co do sebe dáváme, to je naprosto zásadní, protože to z vás potom vyzařuje. A co si budeme povídat, vyživovat se zevnitř, to je ta krása, která potom prostě z vás září dál.
A teď Luky bych předala teda slovo tobě, protože ty máš spoustu zajímavých podnětů, já jsem sama ani netušila, že takhle malá změna v životě může přinést takové obohacení a zkvalitnit život.
Lukáš:
Moc děkuji za krásné představení. Mám pocit, že to nejdůležitější, co jsi řekla, tak je přesně to, že malinké změny dělají obrovské rozdíly v životě, protože já mám pocit, že to je tak úplně se vším. Prostě život je docela dlouhý. To je jako taková plavba nebo běh na dlouhou trať. A ono stačí jenom malinká změna kurzu. Lítáváš třeba do Ameriky, tak si představ, co by se stalo, kdyby v Praze někdo změnil kurs o tři stupně. Tak prostě místo New Yorku skončíš třeba v San Francisku nebo spíš někde tady v Mexiku. Prostě je to malinká změna kurzu, ale ta každodennost udělá to, že to směřuje úplně někam jinam.
Než se ale do něčeho pustíme, tak tady nějak prolétlo pár dotazů a tys udělala krásnou nabídku jít do toho taky. A už se někdo ptá jak. Můžete navštívit stránku stavnatestatanou.cz To je stránka, na které si můžete udělat test vitality. A po testu vitality uvidíte co dál.
Táňo, co udělal test vitality pro tebe a jak tě překvapil? Zkus nám říct o tom, co to pro tebe udělalo.
Taťána:
Tak to je přesně věc přátelé, kterou jsme s vámi taky chtěla sdílet. Nepodceňujte ten test, protože já jsem teda sama byla nemile překvapena tím, jak mi to vyšlo na nějakých 83 %. A to si říkám, že docela žiju zdravě, že se o sebe starám. Zkrátka to jde ruku v ruce s tím, čím se živím. Takže potřebuju se cítit dobře. Potřebuju vypadat dobře. Potřebuju být zdravá po všech směrech, abych byla schopná pracovat a vydržet větší či menší pracovní nápor a cestování a tak dále. Takže já jsem si říkala, že jako ten test mi vyjde na pohodu, 95 procent nebo 90. A prdlajs, normálně 83. Já jsem byla tak šokovaná a říkala jsem si: „Ty bláho, tak já mám takovýhle rezervy. V čem to teda je?“ Takže byla jsem překvapená a vůbec jsem netušila, že mi to dopadne takhle. Až jsem z toho byla tak jako zklamaná.
A opravdu je to o těch drobnostech, o těch detailech, které mají ale ve svém důsledku nesmírný efekt. Takže nepodceňujte to. Udělejte si test, zjistíte, jak na tom vy sami jste. A třeba opravdu přijdete na to, že některé věci, o kterých jste byli přesvědčeni, že jsou správně a že vám třeba dělají dobře, tak to tak vůbec nemusí být. A jak jsem řekla, v tom konečném důsledku i malá změna může mít obrovský dopad a obrovský efekt, takže určitě je dobré začít právě tady tím testem, abyste zjistili, kde si stojíte a co můžete zlepšit.
Pověz nám Lukáši, co všechno v tom vlastně je? Minerály, živiny, vitamíny. Co všechno to vlastně obsahuje ta chlorella a ječmen?
Lukáš:
Můžeme rozebírat třeba kolik to má vitamínu K II, který je strašně nedostatkovým a díky jehož nedostatku se nezabudovává vápník do kostí. Takže vám je vápník úplně na nic, když nemáte K dvojku a K dvojka není v dnešní době v ničem, protože ji vytváří jenom mikroorganismy. Takže ani v mléku a ve věcech, kde by měla být, už není. Prostě to jsou obrovská témata. Dá se říct, že to představuje asi sedm až deset hrnků zeleniny, které byste měli konzumovat každý den. A dostanete to do sebe za minutu. A stojí vás to nic. Stojí vás to 57 korun denně. Takže asi jako jedno kafe v kavárně nebo půlka kafe ze Starbucksu. Máte prostě vyřešeno.
Základem života jsou živiny a to naše jídlo, které jíme čím dál zpracovanější, čím dál vyčištěnější, upravenější, mouku čím dál bělejší… Všecko prostě jde tímhle směrem. A taky běžná zelenina, co můžeme normálně koupit, tak už neobsahuje osmdesát procent živin toho, co obsahovala živá zelenina před padesáti lety. Dvacet procent živin zbylo a osmdesát procent živin zmizelo a ty jsou základem toho, aby tělo správně fungovalo. Ať máme všechno, co potřebujeme.
Ať si o mase, tuku a podobných věcech myslí kdo chce co chce, ale tohle nejsou hlavní zdroje mikronutrientů. To nejsou hlavní zdroje vitaminů. Nejsou to hlavní zdroje fytolátek, jako nějakých karotenoidů a podobných věcí. Ženy většinou ví o efektu antioxidantů v péči o krásu. Že čím více mají antioxidační krémů, tak tím více zpomalují stárnutí. Ale antioxidanty jsou jenom v rostlinách. To znamená základem funkční stravy je minimum těch 7 až 10 hrnků čerstvé zeleniny denně. Tadá! Kdo to dokáže? Málokdo. A když si vezmete, z kolika „trávy“ je třeba odšťavněný ten ječmen, tak jenom to, že člověk má denně ráno a večer ječmen a to jídlo zají tou chlorellou, tak v podstatě těch 7 hrnků té zeleniny udělá, ať jinak jí co jí. Takže už začíná být to tělo vyživené.
Krom toho se přidá i efekt toho, že se začnete čistit od nějakých těžkých kovů, což je třeba hlavní příčina ekzému, který bývá spojený s plísněmi a těžkými kovy. A obojí jde z těla pryč tím, že se mění pH, tím že se navazují těžké kovy a odvádí z těla. Takže začíná tady tenhle efekt už jenom tím, že jsme doplnili to, co má být normální strava, jenom už není.
Chcete vědět, jak jste na tom se svou vitalitou? Udělejte si ZDARMA test vitality ZDE a udělejte první krok ke zdravějšímu a spokojenějšímu životu již dnes.
Přečtěte si některou z dalších kapitol z tohoto rozhovoru:
👉 Jak si „zelenáče“ denně připravuje Taťána a jak já?
👉 Děláte tyto chyby při pití kávy i vy?
👉 O cukrovce, celiakii a zelených potravinách.
👉 Jak je to s detoxy a proč je důležitá síla zvyku.
Záznam celého rozhovoru je ke shlédnutí ZDE.
Nejnovější komentáře